Čokolády HERUFEK - různé druhy - 50g

 
Tip Efekt lupa
  • 1 z 9
 

Kvalitní tabulkové 50g čokolády, z rodinné manufaktury HERUFEK- Čejč.

50g tabulkové čokolády z kvalitních kakaových bobů!

Variantu čokolády vyberte níže. Podrobný popis jednotlivých čokolád níže. (po rozkliknutí)

Měrná cena od 220 Kč / 100 g
od 110 Kč
Značka Čokoládová manufaktura Herufek
Kategorie Čokoládovna Herufek
Zvolte variantu
HERUFEK Belize 70 edited Druh: Belize 70% - 50g K dispozici - expedice do 3 dnů 115 Kč
   
HERUFEK Guatemala 70 edited Druh: Guatemala 70% | ASODIRP Cooperative - 50g K dispozici - expedice do 3 dnů 115 Kč
   
HERUFEK DominicanRep 72 edited Druh: Dominican Republic 72% | Öko Caribe - 50g K dispozici - expedice do 3 dnů 115 Kč
   
HERUFEK Madagaskar 70 edited Druh: Madagascar 70% | Sambirano Valley - 50g K dispozici - expedice do 3 dnů 115 Kč
   
Čokolády HERUFEK - různé druhy - 50g Druh: Mléčná čokoláda 51% | Alto Beni - 50g K dispozici - expedice do 3 dnů 110 Kč
   
Čokolády HERUFEK - různé druhy - 50g Druh: Mléčná čokoláda s kokosem 51% | Alto Beni - 50g K dispozici - expedice do 3 dnů 110 Kč
   
Čokolády HERUFEK - různé druhy - 50g Druh: Jahodová čokoláda | bílá čokoláda bio - 50g K dispozici - expedice do 3 dnů 115 Kč
   
Čokolády HERUFEK - různé druhy - 50g Druh: Malinová čokoláda | bílá čokoláda bio - 50g K dispozici - expedice do 3 dnů 115 Kč
   
 

Popis jednotlivých druhů čokolád v nabídce:

1) Belize 70% | TCGA- 50g

Čokoláda, která získala na prestižní soutěži Academy of Chocolate v Londýně v roce 2017 bronzovou medaili v konkurenci světových bean-to-bar čokolád!

Neobyčejná čokoláda z výběrových kakaových bobů, které pochází z oblasti Toledo a které pro nás zajišťuje družstvo TCGA. Boby v této oblasti rostou volně v deštném pralese a v družstvu TCGA jsou zapojeny desítky rodin, které kakaové boby pěstují a nefermentované je poté do družstva TCGA v době sklizně prodávají. Družstvo poté zajišťuje centrální fermentaci a dohlíží tak nad kvalitou tohoto procesu.
V poslední době je zvýšený zájem o čokoládu pocházející z belizských bobů právě díky její nenapodobitelné chuti a kvalitě kakaových bobů.

Chuťový profil: švestková, lehce oříšková chuť, na konci s jemnou tříslovinou.

Od výrobce první vyrobená čokoláda z kakaových bodů!

Gramáž čokolády: 50g

Složení: kakaové boby (70%), třtinový cukr.

Ocenění čokolády: Academy of Chocolate v Londýně v roce 2017!


2) Guatemala 70% | ASODIRP Cooperative - 50g

Boby pro tuto čokoládu pochází ze sdružení farmářů ASODIRP, kde jsou sdružení farmáři z oblasti Laguna Láchua z regionu Alta Verapaz. ASODIRP je jedno ze sdružení, které se stará a udržuje Národní park Laguna Lachua. Oblast Alta Verapaz je situována v severní části střední Guatemaly a kakaové boby dodává společnost Cacao Verapaz.

Čokoláda díky mírnějšímu pražení nechá vyniknout ovocné tóny spolu s jemnou kyselinkou.

Gramáž čokolády: 50g

Složení: kakaové boby (70%), třtinový cukr.


3) Dominican Republic 72% | Öko Caribe - 50g

Kakaové boby pochází z organizace Öko Caribe. Ta spolupracuje s malými farmáři v regionu San Francisco de Macoris v Dominikánské republice. Zaměřuje se na vysoce kvalitní produkci kakaových bobů.

Chuť čokolády spolu s ovocnými tóny a nenapodobitelnou chutí dělá z “Dominikány” jednu z nejoblíbenějších čokolád.

Gramáž čokolády: 50g

Složení: kakaové boby (72%), třtinový cukr.


4) Madagascar 70% | Sambirano Valley - 50g

Madagascar je známý vývozce kakaových bobů. Oblast Sambirano Valley je legendární oblastí pro pěstování kakaových bobů. Právě odsud pochází kakaové boby pro naši čokoládu. Tyto jsou z družstva COPROCASA, které sdružuje asi 170 malých farmářů. Boby rostou na sopečném podkladu a jsou ovlivněny ostrovním klimatem a celkovou flórou.

Díky prostředí, ve kterém boby rostou, v nich můžeme cítit citrusové plody s výraznou kyselinou. Pořád ale jedná pouze o kakaové boby a třtinový cukr. žádný přídavek ovoce :-).

Gramáž čokolády: 50g

Složení: kakaové boby (70%), třtinový cukr.


5) Mléčná čokoláda 51% | Alto Beni - 50g

Mléčná čokoláda vyrobená z bolivijských kakaových bobů v sobě nese chuť těchto single origin bobů. Čokoláda jemné chuti s identickým charakterem.

Složení: kakaové boby, třtinový cukr, sušené mléko, kakaové máslo.

Obsah kakaové sušiny nejméně 54%. Ve výrobě zpracováváme ořechy a arašídy.

Gramáž čokolády: 50g


6) Mléčná čokoláda s kokosem 51% | Alto Beni

Jemná chuť single origin bobů z Bolívie v kombinaci s kokosem dodává této čokoládě neopakovatelnou a charakteristickou chuť.

Složení: kakaové boby, třtinový cukr, sušené mléko, kokos 4%.

Obsah kakaové sušiny nejméně 51%. Ve výrobě zpracováváme ořechy a arašídy.

Gramáž čokolády: 50g


7) Jahodová čokoláda | bílá čokoláda bio - 50g

Jahodová čokoláda je krásně jemná, plynule se rozpouštějící na jazyku. Přináší s sebou jahodovou příchuť v lahodné kombinaci s bílou čokoládou.

Složení: kakaové máslo bio, sušené mléko bio, třtinový cukr bio, jahody bio (8%).

Obsah kakaové sušiny nejméně 48%.

Gramáž čokolády: 50g


8) Malinová čokoláda | bílá čokoláda bio - 50g

Malinová čokoláda v sobě spojuje sladké tóny zralé maliny, ale zároveň s sebou přináší příjemnou kyselinku, která krásně harmonizuje chuť této čokolády.

Složení: kakaové máslo bio, sušené mléko bio, třtinový cukr bio, maliny bio(8%).

Obsah kakaové sušiny nejméně 48%

Gramáž čokolády: 50g


 

 
Tento web používá soubory cookie. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s jejich používáním.. Více informací zde.