Kikafe

Pražírna: OLOMOUC

O Kikafe - jejich slovy:

"Pražit kávu umíme. Ochutnejte."

"O zrno pečujeme tak, abychom stabilně pražili dobrou kávu. Zároveň si s ním hrajeme a vytváříme nové trendy v pražení, přípravě i chuti."

Pražení kávy:
"Používáme moderní způsob pražení, který respektuje kávové zrno a ponechává v něm přirozenou ovocnou chuť. Kávová třešeň je totiž ovoce a měla by jím zůstat i po pražení. Víme, odkud kávová zrna pochází i to, jak by měla chutnat. V KIKAFE při pražení o zrno pečujeme a hrajeme si s ním tak, abychom z něj získali to nejlepší, co v sobě má."

Kdo za tím stojí?

Jakub
Jakub
Manažer prodeje
 

"Je to sportovec, milovník kávy a piva, nadšenec a dříč, který má v hlavě velkolepé plány a má odvahu je realizovat. V předchozí práci se jako vedoucí penzionu začal zajímat o technologii přípravy kávy, o kávovary a jejich servis i o samotnou kávu. Je to on, kdo se v KIKAFE stará o stroje, komunikaci s odběrateli a chod podniku. Jako správný gentleman se však nikdy nezapomene poradit se svou parťačkou."

Kristýna
Kristýna
Pražič, školitel, barista
 

"Lidé říkají „miluju kávu“ a myslí tím „piju rád kávu každý den“. Když Kika řekne, že miluje kávu, znamená to, že kávu nejen pije, ale také že ji poznává, zajímá se o ni, dotýká se jí, čichá k ní, obdivuje ji, experimentuje s ní, káva je prostě významnou částí jejího života. Je to pravá kávová láska. Kika ráda pomáhá lidem. Často se účastní charitativních akcí či sbírek, zajímá se o ekologický způsob života, má ráda divadlo a ostatní kulturu. Její zvláštností je, že dává jména věcem, ke kterým má vztah, např. pražírna Kristýn. Je to spolehlivý, vtipný a moc hodný člověk, jak říká Kuba."

 

Gurmetéka Kikafe
od 339 Kč

Costa Rica Natural Káva z produkce:  Kikafe Charakteri stika: Sladce jemná naturálně zpracovaná káva, zralé maliny , ovocný likér. Oblast: Tarrazú,...

Gurmetéka Kikafe
od 339 Kč

Costa Rica Yellow Honey Káva z produkce: Kikafe Charakteristika: Kyselinka a sladká chuť, dominují červené bobule s čokoládou Oblast: Tarrazú, San Marcos...

Gurmetéka Kikafe
od 216 Kč

Guatemala Huehuetenango - zrnková káva Káva z produkce:  Kikafe Charakteristika:  Citrusová kyselinka, hroznové víno, jablka, čokoláda, karamel Oblast: Los...

Gurmetéka Kikafe
od 285 Kč

Kenya Mugaga - zrnková káva Káva z produkce: Kikafe Charakteristika: Výrazná, šťavnatá káva. Zralé ostružiny , sušený physalis , třtinový cukr ....

4 položek celkem