Východní moře - Tmavá Vietnam 70% - 50G

VÝCHODNÍ MOŘE - TMAVÁ VIETNAM 70% - 50G - MOONCHOCOLATE

Tmavá čokoláda - obsah kakaového podílu: 70%

Gramáž čokolády: 50g

Dostupné
Značka: MOONCHOCOLATE
89 Kč 178 Kč / 100 g
Kategorie: MoonChocolate
MoonChocolate Tmavá Vietnam 70%
Tip

Východní moře - Tmavá Vietnam 70% - 50G - MoonChocolate

MARE ORIENTALE

Pro východní moře je typická letní, citrusová nálada příjemně propojená s typickou chutí hořké čokolády.

Tmavá čokoláda - obsah kakaového podílu70%

Země původu kakaového bobuVietnam


MoonChocolate: BEAN TO BAR

  • Při tvorbě čokolády vycházíme zásadně jen ze základních surovin. Čokoládové polotovary jsou pro nás tabu. Prakticky každý kakaový bob projde našima rukama. Pečlivě je kontrolujeme a třídíme ve třech stupních.'
  • Pražíme tak, abychom vyzdvihli všechny chuťové složky kakaového bobu. Není to jen čistě o kakaové chuti, často bývají přítomny tóny ořechu, dřeva, kouře, ale také banánů nebo citrusů, medu a dalších. Objevování těchto vlastností kakaa je pro nás stejná výzva jako neprobádané oblasti vesmíru.
  • Jdeme tou nejsložitější a zároveň nejdobrodružnější cestou a jsme na to hrdí. Od bobu po tabulku. Bean To Bar.