BÍLÉ ČOKOLÁDY 40% i s přísadami - varianty po rozkliknutí
ČOKOLÁDY BÍLÉ 40% - 45g i s přísadami
Kategorie: | Potraviny a nápoje |
---|
ČOKOLÁDY BÍLÉ 40% - 45g i s přísadami
V nabídce na výběr:
Bílá 40% 45g
Bílá 40% se spirulinou 45g
Bílá 40% s chia semínky 45g
Bílá 40% s guaranou 45g
Bílá 40% s kousky kávy 45g
Bílá 40% s kakaovými boby 45g
1) BÍLÁ ČOKOLÁDA 40%, 45G
Složení: Kakaové máslo, sušené mléko, panela.
Bílá čokoláda obsahuje 40% kakaového másla, které je přirozenou součástí kakaových bobů a je nositelem výrazné typické vůně čokolády, proto není zapotřebí přidávat látky určené k aromatizaci. Panela je ztuhlá třtinová šťáva v bio kvalitě, která není rafinovaná a přirozeně obsahuje melasu, která ji dává lehce medovou příchuť.
2) BÍLÁ ČOKOLÁDA 40% SE SPIRULINOU
Složení: Kakaové máslo, sušené mléko, panela, spirulina.
Bílá čokoláda obsahuje 40% kakaového másla, které je přirozenou součástí kakaových bobů a je nositelem výrazné typické vůně čokolády, proto není zapotřebí přidávat látky určené k aromatizaci. Panela je ztuhlá třtinová šťáva v bio kvalitě, která není rafinovaná a přirozeně obsahuje melasu, která ji dává lehce medovou příchuť.
Nápad na tuto čokoládu přišel na svět v souvislosti s malými dětmi. Výrobce chtěl vytvořit čokoládu, která zaujme dětskou dušičkou svým netradičním vzhledem. Několik let dováží do České republiky potravinový doplněk – Spirulinu z And, která má spoustu blahodárných účinků na lidský organismus, ale ta hlavní věc, která nás zaujala, je její zelená barvička. Vytvořili kombinaci bílé čokolády a spiruliny a vznikla „zelená“ čokoláda. Nejen lahodná chuť s krásnou barvičkou jara, ale i spoustu spokojených zákazníků z řad nejmenších. Postupně se řady rozšířily i o nadšené maminky, tatínky, babičky, dědečky… Čokoládu se spirulinou si získala srdce malých i velkých zákazníků.
Zbořte mýty o hnědé a bílé čokoládě, vraťte se do hravých dětských let a dejte „zelenou“ spirulinové čokoládě s lahodnou jemnou chutí.
3) BÍLÁ ČOKOLÁDA 40% S CHIA SEMÍNKY, 45G
Chia semínko patří mezi tzv. superpotraviny. Chia semínka obsahují antioxidanty, vitamíny, minerální látky, vlákninu, aminokyseliny, bílkoviny a velké množství omega-3 mastných kyselin (kyselina alfa-linolenová). Mezi nejjednodušší recepty, jak využít „magickou sílu“ chia semínek je posypat jimi různé pokrmy… například čokoládu :-)
4) BÍLÁ ČOKOLÁDA 40% S GUARANOU, 45G
Ve spolupráci s firmou GUARANAPLUS v Troubelicích vytvořili kolekci čokolád s guaranou.
Krásné spojení - chuť čokolády a „zázračné“ rostliny z brazilského pralesa – guarany.
Guarana je známá jako přírodní zdroj energie. Má stimulační účinky na vytrvalost a je prostředkem potlačujícím fyzickou únavu. Zvyšuje intelektuální výkon, koncentraci a schopnost učení se. Kromě toho má i spoustu jiných účinků…
Spojením čokolády z Hané a guarany vznikly originální čokolády lahodných chutí.
Tyto čokolády doporučujeme studentům, řidičům a všem, kdo mají tzv. duševně náročnou práci. Stejně tak jsou tyto čokolády vhodné pro lidi, kteří se věnují sportu aktivně nebo pasivně, případně mají jinou fyzickou zátěž.
Složení: Kakaové boby, kakaové máslo, panela, sušené mléko, guarana. Obsah kakaové sušiny nejméně 51%.
Mléčná čokoláda jemné chuti s příjemně sladkým podtónem a výraznou čokoládovou vůní. Tato mléčná čokoláda je zajímavá vyšším kakaovým podílem, než je běžné u mléčných čokolád, přesto si zachovává jemnou chuť s opojnou vůní.
Tajemství jemnosti spočívá ve způsobu zpracování a vyvážené kombinaci sušeného mléka, panely a kakaového másla + guarany.
5) BÍLÁ ČOKOLÁDA 40% S KÁVOVÝMI ZRNY, 45G
Chuť čokolády je doplněna výraznou chutí kávových zrn. Žádná umělá příchuť nebo náplň.... Jen pravá káva ve své ryzí podobě – kousky pražených kávových zrn. Nic víc. 100% Arábica z Ekvádoru, provincie Loja a čokoláda z kakaových bobů vyrobená na Hané.
Složení: Kakaové boby, kakaové máslo, sušené plnotučné mléko, třtinová šťáva panela, kávová zrna.
6) BÍLÁ ČOKOLÁDA 40% S KOUSKY KAKAOVÝCH BOBŮ, 45 G
Čokoláda posypaná kousky kakaových bobů.
Složení: Kakaové boby, kakaové máslo, třtinová šťáva panela, sušené mléko. Obsah kakaové sušiny nejméně 51%. Neobsahuje lecitin. Obsahuje alergen: mléko. Bez lepku.
CELKOVĚ O VŠECH NABÍZENÝCH ČOKOLÁDÁCH:
Cílem výrobce je nabídnout zákazníkům kvalitní čokolády, vyrobené z ekvádorských kakaových bobů. Každá čokoláda je ručně vyrobená a každá je svým způsobem originál. Naše čokolády jsou slazeny ztuhlou třtinou šťávou panelou v bio kvalitě.
Výrobce se snažíme zachovat „tradiční“ chuť a vůni čokolády. K výrobě používá kvalitní suroviny, nejsme zastánci používání umělých barviv, lecitinu a umělých látek zvýrazňujících aroma. Kakaové boby přirozeně obsahují cca polovinu kakaového másla, které je nositelem výrazné čokoládové vůně, proto není zapotřebí přidávat látky určené k aromatizaci. Kakaové máslo dodává čokoládě nejen vůni, ale i jemnost.
Základní proces výroby:
Kakaové boby se nejdříve musí ručně přebrat a roztřídit. Boby se nasypou do drtiče, kde dochází k narušení struktury bobů a následnému „odfouknutí“ slupky. Tímto procesem vzniká kakaová hmota. Kakaové hmota se vlévá do melanžéru. Přidají se další suroviny – kakaové máslo na zjemnění, případně sušené mléko a panela.
Vše se promíchává a hněte. Hnětení je proces, kdy dochází ke zjemňování čokolády ve speciální nádobě - melanžéru, ve které jsou umístěny žulové kameny, které se otáčí po žulovém dnu nádoby a tím dochází k zjemnění čokolády. Hnětení trvá až několik desítek hodin. Po té se čokoláda vlévá do nerezových nádob, kde ztuhne.
Čokoláda se pak vloží do temperovacího stroje, kde se zahřívá a následně chladí, tzv. proces temperování. Každý druh čokolády má jinou teplotu temperování.
Po té je čokoláda vlévána do forem, které se ukládají do lednice. Jakmile čokoláda ztuhne, vyklopí se z forem a nechá se minimálně 1 den „odpočívat“. Pak je čokoláda připravená k balení.
Neobsahuje lecitin ani konzervanty! Neobsahuje LEPEK.
Hmotnost: 45g
Vyrobeno v ČR.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.