MLÉČNÉ ČOKOLÁDY 51% i s přísadami - varianty po rozkliknutí

ČOKOLÁDY MLÉČNÉ 51% - 45g i s přísadami

Čokoláda
Zvolená varianta není k dispozici. Reset vybraných parametrů.
Dostupné Dostupné Dostupné Dostupné Dostupné Dostupné Dostupné Zvolte variantu
74 Kč 78 Kč 78 Kč 78 Kč 78 Kč 78 Kč 92 Kč od 74 Kč 164,44 Kč / 100 g 204,44 Kč / 100 g
Kategorie: Potraviny a nápoje

ČOKOLÁDY MLÉČNÉ 51% - 45g i s přísadami

V nabídce na výběr:
Mléčná 51% 45g
Mléčná 51% s chia semínky 45g
Mléčná 51% s guaranou 45g
Mléčná 51% s kousky kávy 45g
Mléčná 51% s levandulí 45g
Mléčná 51% s kakaovými boby 45g
Mléčná 51% s mandlemi 55g

Jednotlivé druhy čokolád a jejich popis:

1) MLÉČNÁ ČOKOLÁDA 51%

Složení: Kakaové boby, kakaové máslo, panela, sušené mléko. Obsah kakaové sušiny nejméně 51%.

Mléčná čokoláda jemné chuti s  příjemně sladkým podtónem a výraznou čokoládovou vůní. Tato mléčná čokoláda je zajímavá vyšším kakaovým podílem, než je běžné u mléčných čokolád, přesto si zachovává jemnou chuť s opojnou vůní.

Tajemství jemnosti spočívá ve způsobu zpracování a vyvážené kombinaci sušeného mléka, panely a kakaového másla.

Mléčnou čokoládu 51% doporučujeme pro všechny, kdo rádi mlsají. 

ořez bobík 300x300

Mléčná čokoláda 51%  získala prestižní ocenění „Zlatá Salima 2014“ a „Výrobek OK 2014“ (výrobek Olomouckého kraje).


2) ČOKOLÁDA MLÉČNÁ 51% S CHIA SEMÍNKY, 45G 

Chia semínko patří mezi tzv. superpotraviny. Chia semínka obsahují antioxidanty, vitamíny, minerální látky, vlákninu, aminokyseliny, bílkoviny a  velké množství omega-3 mastných kyselin (kyselina alfa-linolenová). Mezi nejjednodušší recepty, jak využít „magickou sílu“ chia semínek je posypat jimi různé pokrmy… například čokoládu :-)


3) ČOKOLÁDA MLÉČNÁ 51% S GUARANOU, 45G 

Ve spolupráci s firmou GUARANAPLUS v Troubelicích vytvořili kolekci čokolád s guaranou.  

Krásné spojení - chuť čokolády a „zázračné“ rostliny z brazilského pralesa – guarany. 

Guarana je známá jako přírodní zdroj energie. Má stimulační účinky na vytrvalost a je prostředkem potlačujícím fyzickou únavu. Zvyšuje intelektuální výkon, koncentraci a schopnost učení se.  Kromě toho má i spoustu jiných účinků… 

Spojením čokolády z Hané a guarany vznikly originální čokolády lahodných chutí.

Tyto čokolády doporučujeme studentům, řidičům a všem, kdo mají tzv. duševně náročnou práci. Stejně tak jsou tyto čokolády vhodné pro lidi, kteří se věnují sportu aktivně nebo pasivně, případně mají jinou fyzickou zátěž. 

Složení: Kakaové boby, kakaové máslo, panela, sušené mléko, guarana. Obsah kakaové sušiny nejméně 51%.

Mléčná čokoláda jemné chuti s  příjemně sladkým podtónem a výraznou čokoládovou vůní. Tato mléčná čokoláda je zajímavá vyšším kakaovým podílem, než je běžné u mléčných čokolád, přesto si zachovává jemnou chuť s opojnou vůní.

Tajemství jemnosti spočívá ve způsobu zpracování a vyvážené kombinaci sušeného mléka, panely a kakaového másla + guarany.


4) ČOKOLÁDA MLÉČNÁ 51% S KÁVOVÝMI ZRNY, 45G 

Chuť čokolády je doplněna výraznou chutí kávových zrn. Žádná umělá příchuť nebo náplň.... Jen pravá káva ve své ryzí podobě – kousky pražených kávových zrn. Nic víc. 100% Arábica z Ekvádoru, provincie Loja a čokoláda z kakaových bobů vyrobená na Hané.

Složení: Kakaové boby, kakaové máslo, sušené plnotučné mléko, třtinová šťáva panela, kávová zrna.


5) MLÉČNÁ ČOKOLÁDA 51% S LEVANDULÍ, 45G

Máte rádi netradiční chutě a spojení?

Chuť výborné čokolády s květy levandule z Levandulového statku Bezděkov vás zaručeně dostane!
 

Složení: Kakaové boby, kakaové máslo, panela, sušené mléko, levandule.


6) ČOKOLÁDA MLÉČNÁ 51% S KOUSKY KAKAOVÝCH BOBŮ, 45 G

Čokoláda posypaná kousky kakaových bobů.

Složení: Kakaové boby, kakaové máslo, třtinová šťáva panela, sušené mléko. Obsah kakaové sušiny nejméně 51%. Neobsahuje lecitin. Obsahuje alergen: mléko. Bez lepku.


7) ČOKOLÁDA MLÉČNÁ 51% S MANDLEMI, 55 G 

Mléčnou čokoládu 51% výrobce "vytunil" celými španělskými mandlemi nejvyšší kvality.

Složení: Kakaové boby, kakaové máslo,  třtinová šťáva panela, sušené mléko, mandle minimálně 15%. Obsah kakaové sušiny nejméně 51%. Neobsahuje lecitin. Obsahuje alergeny: mléko a mandleMůže obsahovat stopy skořápkových plodů. Bez lepku.


celkově o všech nabízených ČOKOLÁDÁCH:

Cílem výrobce je nabídnout zákazníkům kvalitní čokolády, vyrobené z ekvádorských kakaových bobů. Každá čokoláda je ručně vyrobená a každá je svým způsobem originál.   Naše čokolády jsou slazeny ztuhlou třtinou šťávou panelou v bio kvalitě. 

Výrobce se snažíme zachovat „tradiční“ chuť a vůni čokolády. K výrobě používá kvalitní suroviny, nejsme zastánci používání umělých barviv, lecitinu a umělých látek zvýrazňujících aroma. Kakaové boby přirozeně obsahují cca polovinu kakaového másla, které je nositelem výrazné čokoládové vůně, proto není zapotřebí přidávat látky určené k aromatizaci. Kakaové máslo dodává čokoládě nejen vůni, ale i jemnost. 

Základní proces výroby:

Kakaové boby se nejdříve musí ručně přebrat a roztřídit. Boby se nasypou do drtiče, kde dochází k narušení struktury bobů a následnému „odfouknutí“ slupky. Tímto procesem vzniká kakaová hmota. Kakaové hmota se vlévá do melanžéru. Přidají se další suroviny – kakaové máslo na zjemnění, případně sušené mléko a panela. 

Vše se promíchává a hněte. Hnětení je proces, kdy dochází ke zjemňování čokolády ve speciální nádobě - melanžéru, ve které jsou umístěny žulové kameny, které se otáčí po žulovém dnu nádoby a tím dochází k zjemnění čokolády. Hnětení trvá až několik desítek hodin. Po té se čokoláda vlévá do nerezových nádob, kde ztuhne. 

Čokoláda se pak vloží do temperovacího stroje, kde se zahřívá a následně chladí, tzv. proces temperování. Každý druh čokolády má jinou teplotu temperování.

Po té je čokoláda vlévána do forem, které se ukládají do lednice. Jakmile čokoláda ztuhne, vyklopí se z forem a nechá se minimálně 1 den „odpočívat“.  Pak je čokoláda připravená k balení. 

Neobsahuje lecitin ani konzervanty! Neobsahuje LEPEK.
Hmotnost: 45g

Vyrobeno v ČR.

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: