Brazílie Dias Pereira + dárek: placka Respekt Coffee

Brazílie Dias Pereira

Praženo na Filtr a Espresso i Dark

od 230 Kč 92 Kč / 100 g
Praženo na: Espresso - 250 g
Skladem
230 Kč
Praženo na: Espresso - 1 kg
Skladem
920 Kč
Praženo na: Dark - 1 kg
Skladem
920 Kč

Brazílie Dias Pereira

Tato káva má vyšší sladkost díky suchému zpracování, chuť této zrnkové kávy obohacují tóny žlutého ovoce, paraořechů a kakaových bobů.

S nižší aciditou. 

Zpracování Natural
Producent Nazareth Dias Pereira
Oblast Carmo de Minas
Nadmořská výška 1100 - 1450 m n.m.
Pražírna Respekt Coffee by Kávový Klub
Sklizeň 2018
Pražení Filtr, Espresso i Dark

Vysvětlení balení a pražení:

Etiopie,-Haru-FILTR-250gŽLUTÉ SÁČKY Filtr (jedna tečka) - Velmi jemné pražení, zachovávající přirozenou aciditu káv. Je nejvhodnější pro přípravu filtrovaných káv. 
Guatemala,-Mam-espresso-250g.DARKŠEDÉ SÁČKY S nálepkou espresso (dvě tečky) - Středně světlé pražení vhodné zvláště na  profesionální espresso, nebo pro pokročilé domácí uživatele.
Guatemala,-Mam-espresso-250g.DARKŠEDÉ SÁČKY 2 Dark (tři tečky) - Silnější pražení vhodné do domácích tlačítkových kávovarů, do mokka kávovarů a zejména pro milovníky zemitějších chutí. V chuti je potlačena přirozená acidita.
Etiopie,-Chelbesa-ESPRESSO-1kg ČERNÉ SÁČKY 1kg na espresso nebo dark

 


(Acidita kávy = sytost, svěžest, nemá nic společného s kyselostí kávy. Čím méně aciditnější káva, tím více tuto kávu můžeme přirovnat například k sodové vodě, kde je málo bublinek).


 

Pražírna: RESPEKT COFFEE BY KÁVOVÝ KLUB

Přípravu zrnkové, výběrové kávy berou naprosto vážně. Zakládají si na kvalitě a poctivosti! Výběrovou kávu praží s láskou a každého plantážníka od kterého odebírají zrnka kávy znají osobně a každé zrnko jim při výrobě projde pod rukami. Respekt Coffee - Kávový klub je na českém trhu od roku 2010 od kdy učí Čechy pít a připravovat tu nejlepší kávu. Pořádají i kurzy pro kávové milovníky i pro profesionální baristy. Otevřeli již několik kaváren v Praze a potkat je můžete i na veřejných akcích ve stáncích. Je nám potěšením, že můžete jejich kvalitní výbornou kávu ochutnat i na našem e-shopu. A také na našem výdejním a prodejním místě v Jílovém u Prahy.