Via Delicia

 Borůvky z Jeseníků mají typickou, velmi silnou ovocnou chuť. Borůvkový džem je skutečná delikatesa, nejlepší na krajíc chleba s máslem.

Dančí je vynikající, chuťově výrazné maso podobné jelenímu. V této paštice je dančí maso zkombinované s divokým kořením, bylinkami a lesními houbami. Doporučujeme ochutnat...

Černý rybíz je nabitý vitamíny a nádherně aromatický. Džem z něj je vynikající a má široké využití v kuchyni. 

Tato chuťově výrazná paštika z naloženého jeleního masa a brusinek je skutečnou lahůdkou pro znalce a milovníky zvěřinových specialit.

Lahůdková záležitost - pečený králík, trošku vepřového masa, čerstvá zelenina, sůl a koření. Neobsahuje lepek, konzervanty ani barviva. Používáme čerstvé králičí maso z českých...

Ostružinový džem je vyrobený z celých plodů a doba přípravy je zkrácená na minimum. Tím se zachovala jemná chuť plodů, cenné látky a vitamíny. Ostružiny jsou známé pro velký...

Paštika je provoněná divokým kořením a jalovcem, je dobře roztíratelná. 

Rakytník řešetlákový je zdomácnělý ovocný keř pocházející z východu, někdy zvaný sibiřský zázrak. Plody rakytníku obsahují několikanásobně více vitamínu C než citrony. A nejen...

Srnčí maso je velmi vyhledávané pro svou chuť. Ve starých recepturách se často kombinuje se sladkým vínem

Šípková marmeláda se používá k mazání na chleba, k lepení vánočního cukroví a samozřejmě na výrobu šípkové omáčky. Je to výborný doplněk k sýrům, především k čerstvému kozímu sýru.

Vítězný recept ze soutěže Flora Džem 2018 od autorky paní Květuše Hildebrandtové. Vychutnáte výraznou chuť višní, pravý třtinový rum jim dodává velmi příjemné aroma.