Čokopedie

Vítejte v naší Čokopedii,

kde Vám přinášíme užitečné informace o čokoládách a celém čokoládovém světě.

Jak poznat kvalitní čokoládu od nekvalitní a nezdravé?

Jak se liší čokoláda vyrobená metodou BEAN TO BAR od klasických "velko továrních" čokolád?

Chcete se dozvědět zajímavé informace o čokoládách, které jsou k dostání v běžných obchodech?

Chcete si zamilovat opravdu kvalitní čokolády vyrobené z pravých nefalšovaných výběrových kakaových bobů?

Na všechny otázky najdete odpovědi, když budete číst naší Čokopedii :).

 

1) Historie čokolády v datech

Historie čokolády v datech 1000 před n. l.: Kakaovníky rostou v Amazonii a objevují se na klasické mayské keramice. 600 - 1500 před n. l.: Mayové a Aztékové začali používat kakaové boby jako platidlo a bohatá šlechta z nich připravuje exotický nápoj. 1517: Aztécký vládce Moctezuma seznamuje španělského objevitele Hernána Cortése se svým ob...

2) Z Historie čokolády 1. část

Z Historie čokolády 1. část Příběh čokolády začíná... Bylo nebylo, v jedné daleké zemi měli kouzelné boby, které mohly změnit život kohokoli, kdo je měl ve svém držení... Chudí lidé je používali jako platidlo při nákupech potravin a látek, zatímco bohatí z nich připravovali exotický nápoj, který jim dodával energii. Jednoho dne pak byly tyto drahocenné b...

2 položek celkem